食品科技与营养科学的专业化(学士学位)

这一不断增长的领域侧重于营养学和医学界以及准备用于职业营养师研究生学位。你会做混合工作跨越DELVAL的化学,生物,数学,食品科学部门,在小型工作,动手设计,让您的类的第一手经验。


DELVAL的本科食品技术与学历营养科学的专业化强调粮食和健康促进及协助你准备在营养学和医学界的职业生涯。你会扩大,因为它们是由营养定义了在化学,生物和食品科学知识和能力。

这是一个跨学科,以科学为基础的程序。你将化学,生物,数学和食品科学的部门内完成大量的课程。你的小,动手课程会给你第一手经验为您准备你的职业生涯。设施包括:

  • 农场零售市场与商用厨房和冰淇淋加工
  • 专用的科学教室食物准备区
  • 食品科学的教学和研究实验室
  • 生命科学与七个教室和四个多用途实验室建设
100%
现实世界的经验
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four college-aged students walking toge该r under some trees
$ 26,420
在2019秋季新生的平均净成本
13:1
学生教师比例
college students in a classroom
食品科技与营养专业化的一览

你的食品技术和营养度将使你的工作在食品行业还是去上研究生院培养成为一个营养师。

核心食品技术与营养专业课程:
  • 介绍食品科学与技术
  • 食品,文化和美食
  • 卫生管理
  • 介绍营养
  • 宏量营养素,维生素和矿物质
  • 食品微生物
  • 食品化学
  • 食品分析
  • 质量保证和监管
  • 医学营养
  • 食品加工和保存的原则
未成年人推荐
  • 农业
  • 生物化学
  • 生物技术
  • 商业管理
  • 通讯
  • 粮食系统
  • 政策研究
  • 写作
Students preparing bell peppers
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该experience360方案为您提供了课堂教学应用到像实习,职业探索经验,学生的研究,出国留学,领导力发展,更加真实世界中的活动的机会。

食品技术专业化

营养科学的专业化是一个四年计划,强调食品和健康促进,是你准备在营养学和医学界的职业生涯极为有利。专业化的设计,以提高它们由营养定义了在化学,生物和食品科学的能力。这一领域的研究将准备你的职业生涯专注于疾病的预防,预防的健康问题,以及食品的营养强化的产业。

工作机会

具有真实世界的我们的学生100%,实践经验,具有一定程度的食品技术和营养科学专业化的毕业生可以继续赚取同行业,如各个领域的大学本科毕业学历或工作:

  • 学校餐饮服务
  • 质量保证和安全
  • 餐饮管理
  • 家庭医疗和养老设施经理

 

 male student riding lawn mower and pulling children in mini mowers at A Day
学生俱乐部和社团组织
一天

与其他学生的工作为我们举办一年一度的展览会在校园!

a plate filled with delicious looking food
学生俱乐部和社团组织
食品工业俱乐部

食品行业俱乐部食品技术研究所的学生分会。

联系
xuntao(TOM)朱, 椅子和副教授

办公地点:231A曼德尔

lemons on a hand juicer
hand of student entering data onto paper
wall with a rack of large spice jars
male and female students wearing aprons and plating food from a large frying pan
@delawarevalleyuniversity